愛爾蘭位于歐洲西部，西鄰大西洋，東靠愛爾蘭海，與英國隔海相望。因全國草地遍布，被人們譽為“綠島”和“翡翠之國”。

　　與1922年從英國殖民統治下獨立出來，正如愛爾蘭綠色、白色、橙色相間的國旗一般，是個純凈美麗、寧靜和平的國家。

　　人類發展指數在世界排名第11位。全球第一個同性婚姻與安樂死合法化的國家。

　　愛爾蘭全國土地的四分之三是草場和牧場，主要飼養牛羊，優越的自然環境使愛爾蘭成為世界上最大的牛奶制品產地，全球50%的奶粉原料來自愛爾蘭，25%的嬰幼兒配方奶粉出自愛爾蘭。